Tak na prawdę bardzo szybkie danie. Świetne na obiad jak i na imprezę z przyjaciółmi. Można je przygotować na grillu, patelni grillowej lub w piekarniku. Szybko, smacznie i bez wysiłku.
Potrzebujemy:
1 pierś z kurczaka
1 małą cukinie
1 opakowanie pomidorków cherry
2 łyżki sosu teriyaki
1 łyżka oleju arachidowego
1/2 łyżeczki soli
patyczki do szaszłyków
odrobinę zwykłego oleju aby posmarować patyki
Kurczaka kroimy w kostkę, cukinię w grubsze talarki. Do miski wlewamy sos teriyaki, olej arachidowy, dodajemy sól. Mieszamy. Do marynaty dodajemy kurczaka, cukinię i pomidorki. Wszystko mieszamy i odstawiamy na 30 min.
Nastawiamy piekarnik na 180C.
Następnie na przemian nakłuwamy na patyki posmarowane olejem.
Pieczemy na płaskiej foremce około 40 min. co jakiś czas obracamy, aby się ładnie zrumieniły z każdej strony.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz