Po świątecznym jedzeniu, czas znów przejść na coś lżejszego. Proponuję chiński makaron, z mieszanką warzyw i krewetkami. Szybko, łatwo i hmmm przyjemnie.
Potrzebujemy:
pół opakowania makaronu chińskiego (tego grubszego)
10 krewetek (dużych, rozmrożonych)
pół opakowania mrożonej mieszanki chińskiej
sól i pieprz
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka oleju ryżowego
wrzątek do zalania makaronu
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy krewetki solimy, pieprzymy. Smażymy około 3 minuty z każdej strony. Będą zmieniały kolor z brzydkiego szarego na piękny pomarańczowy. Zdejmujemy z patelni i odkładamy. Na tą samą patelnie wrzucamy mieszankę chińską, smażymy. Dodajemy sos sojowy i doprawiamy solą i pieprzem. Makaron zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 3 minuty. Kiedy makaron będzie gotowy, wykładamy go na talerz, na niego warzywa i na wierzch krewetki. Wszystko.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz