Letnie śniadanie lub deszczowy deser

Wpis jeszcze w niedziele miał być taki: "Piękna pogoda, jeść się nie chce...szybkie, lekkie, smaczne śniadanie i na plażę..." Niestety dziś pogoda deszczowa, burzowa, ale tym bardziej przyda się taki deser.

lub

Deszczowy deser

Potrzebujemy:

4 biszkopty (mogą też być ciasteczka owsiane, lub wielobożowe)

3 łyżki malin

3 łyżki serka waniliowego

1 łyżka jogurtu naturalnego
3 łyżki borówki amerykańskiej
pół mango
Wysoka szklanka

Biszkopty/ciasteczka kruszymy i połowę układamy na dno szklanki. Na to łyżka serka waniliowego. Maliny rozgniecione widelcem i łyżka jogurtu naturalnego. Teraz druga połowa ciastek, na to łyżka serka i dalej borówki. I na koniec ostatnia łyżka serka a na górę pokrojone w kostkę mango.

Z drugiej strony, jak ułożycie składniki i jakich owoców użyjecie, zależy od Was.

Smacznego!

Sałatka z paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe mają tyle samo przeciwników jak i zwolenników. Dziś przepis na kolejną ekspresową sałatkę.

Potrzebujemy:
1/2 opakowania mix'u sałat
1 duży pomidor
2 jajka ugotowane na twardo
1 opakowanie paluszków krabowych
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
S&P

Sałatę wrzucamy do miski, jajka, pomidora i paluszki (rozmrożone) kroimy na kawałki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy sałatkę z jogurtem i majonezem.

Do tego proponuję chrupiące pieczywo czosnkowe.

Smacznego!